Parma war schon immer reich an hochwertigen und internationalen Industriesektoren wie Lebensmittel und Pasta (Barilla), Tomaten (Mutti), Glas (Bormioli), Pharmazeutika (Chiesi) sowie der Parfümindustrie (Morris). Schließlich beherbergt es einen wichtigen Messekomplex (Fiere di Parma), in dem Ausstellungen von internationaler Bedeutung wie Mercanteinfiera (Kunstgegenstände und Antiquitäten), Cibus und Cibus TEC Forum (Technologien für die Lebensmittelindustrie) und Salone del Camper stattfinden.
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